Máy rửa chén công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn, và bếp ăn công nghiệp, giúp tiết kiệm thời gian, nhân lực và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, việc lựa chọn máy rửa chén công nghiệp phù hợp không phải là điều dễ dàng. Dưới đây là những điều cần lưu ý khi mua máy rửa chén công nghiệp để bạn có thể lựa chọn được sản phẩm tốt nhất.

1. Xác Định Nhu Cầu Sử Dụng

a. Loại Hình Kinh Doanh

Mỗi loại hình kinh doanh có nhu cầu sử dụng máy rửa chén khác nhau. Nhà hàng, khách sạn, bệnh viện hay trường học đều có những yêu cầu đặc thù về công suất, kích thước và tính năng của máy rửa chén.

b. Công Suất

Dựa trên số lượng chén bát cần rửa mỗi ngày, bạn cần xác định công suất máy phù hợp. Các máy rửa chén công nghiệp có công suất khác nhau, từ vài trăm đến vài nghìn chén bát mỗi giờ. Lựa chọn máy có công suất phù hợp sẽ giúp tiết kiệm chi phí và tối ưu hiệu quả sử dụng.

2. Tính Năng Và Công Nghệ

a. Chế Độ Rửa

Máy rửa chén công nghiệp hiện đại thường được trang bị nhiều chế độ rửa khác nhau như rửa nhanh, rửa mạnh, rửa tiết kiệm năng lượng, và rửa tiệt trùng. Lựa chọn máy có đa dạng chế độ rửa sẽ giúp bạn linh hoạt trong quá trình sử dụng.

b. Công Nghệ Tiệt Trùng

Tiệt trùng là yếu tố quan trọng trong ngành dịch vụ ăn uống. Máy rửa chén công nghiệp có chế độ rửa bằng nước nóng hoặc khí Ozon sẽ giúp loại bỏ vi khuẩn và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

c. Tiết Kiệm Nước Và Điện

Công nghệ tiết kiệm nước và điện không chỉ giúp giảm chi phí vận hành mà còn bảo vệ môi trường. Lựa chọn máy rửa chén công nghiệp có tính năng tiết kiệm nước và điện sẽ mang lại lợi ích lâu dài cho doanh nghiệp.

3. Chất Liệu Và Thiết Kế

a. Chất Liệu

Chất liệu máy rửa chén công nghiệp ảnh hưởng trực tiếp đến độ bền và hiệu quả vệ sinh. Các loại máy được làm từ inox 304 thường có độ bền cao, chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh.

b. Thiết Kế

Thiết kế máy rửa chén công nghiệp cần phù hợp với không gian bếp và quy trình làm việc của bạn. Các loại máy có thiết kế gọn gàng, dễ dàng di chuyển và lắp đặt sẽ thuận tiện hơn trong quá trình sử dụng.

4. Thương Hiệu Và Đơn Vị Cung Cấp

a. Thương Hiệu

Lựa chọn máy rửa chén công nghiệp từ các thương hiệu uy tín sẽ đảm bảo chất lượng và dịch vụ hậu mãi tốt. Một số thương hiệu nổi tiếng trong ngành có thể kể đến là DIWA.

b. Đơn Vị Cung Cấp

Chọn đơn vị cung cấp uy tín sẽ giúp bạn yên tâm về chất lượng sản phẩm và dịch vụ bảo hành. Đơn vị cung cấp cần có chính sách bảo hành rõ ràng, hỗ trợ kỹ thuật và phụ tùng thay thế khi cần thiết.

5. Chi Phí Đầu Tư Và Vận Hành

a. Giá Mua Ban Đầu

Máy rửa chén công nghiệp có giá thành khá cao, tuy nhiên đây là khoản đầu tư lâu dài. Bạn cần so sánh giá cả giữa các dòng máy, thương hiệu và đơn vị cung cấp để lựa chọn sản phẩm phù hợp với ngân sách.

b. Chi Phí Vận Hành

Chi phí vận hành bao gồm điện, nước, hóa chất rửa và bảo trì. Lựa chọn máy có công nghệ tiết kiệm năng lượng và nước sẽ giúp giảm chi phí vận hành. Ngoài ra, việc bảo trì định kỳ cũng rất quan trọng để đảm bảo máy hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ.

6. Bảo Hành Và Dịch Vụ Hậu Mãi

a. Chính Sách Bảo Hành

Chính sách bảo hành của nhà sản xuất và đơn vị cung cấp là yếu tố quan trọng khi mua máy rửa chén công nghiệp. Thời gian bảo hành càng dài, bạn càng yên tâm về chất lượng sản phẩm. Hãy chọn máy có chính sách bảo hành từ 1 đến 2 năm hoặc hơn.

b. Dịch Vụ Hậu Mãi

Dịch vụ hậu mãi bao gồm hỗ trợ kỹ thuật, bảo trì, cung cấp phụ tùng thay thế và tư vấn sử dụng. Đơn vị cung cấp cần có dịch vụ hậu mãi tốt để bạn yên tâm trong quá trình sử dụng máy.

7. Đánh Giá Và Phản Hồi Từ Khách Hàng

a. Đánh Giá Trực Tuyến

Tìm hiểu đánh giá và phản hồi từ khách hàng đã sử dụng máy rửa chén công nghiệp qua các trang web, diễn đàn và mạng xã hội. Những đánh giá này sẽ giúp bạn có cái nhìn khách quan về chất lượng và hiệu quả sử dụng của sản phẩm.

b. Tham Khảo Ý Kiến Chuyên Gia

Nếu có thể, hãy tham khảo ý kiến từ các chuyên gia trong ngành hoặc những người có kinh nghiệm sử dụng máy rửa chén công nghiệp. Họ sẽ đưa ra những lời khuyên hữu ích và giúp bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp.

8. Tính An Toàn Và Tiêu Chuẩn Chất Lượng

a. Chứng Nhận Chất Lượng

Máy rửa chén công nghiệp cần có các chứng nhận chất lượng như ISO, CE, UL để đảm bảo an toàn và hiệu quả sử dụng. Những chứng nhận này là bằng chứng cho thấy sản phẩm đã được kiểm định và đạt tiêu chuẩn quốc tế.

b. Tính An Toàn Khi Sử Dụng

Máy rửa chén công nghiệp cần được thiết kế với các tính năng an toàn như hệ thống ngắt điện tự động, chống rò rỉ nước và khóa an toàn. Điều này giúp bảo vệ người sử dụng và tránh các sự cố không mong muốn.

9. Đề Xuất Một Số Dòng Máy 

a. Dành Cho Nhà Hàng, Quán Ăn

Đối với nhà hàng và quán ăn có thể tham khảo một số dòng máy phù hợp với công suất như: Máy DW-618S; Máy DW-616S; Máy DW-616; Máy DW-116; Máy DW-118,… Một trong những dòng máy phù hợp cho Nhà hàng, quán ăn của nhà DIWA.

b. Dành Cho Suất ăn Công Nghiệp, Nhà Ăn

Đối với suất ăn công nghiệp, nhà ăn có thể tham khảo một số dòng máy phù hợp với công suất như: Máy DW-618S; Máy DW-616S; Máy DW-616; Máy DW-618 Máy DW-818; Máy DW-816,… Một trong những dòng máy phù hợp cho suất ăn công nghiệp, nhà ăn của nhà DIWA.

c. Trường Học – Bệnh Viện 

Đối với trường học, bệnh viện có thể tham khảo một số dòng máy phù hợp với công suất như: Máy DW-618S; Máy DW-616S; Máy DW-616; Máy DW-116; Máy DW-118,… Một trong những dòng máy phù hợp cho trường học, bệnh viện của nhà DIWA

d. Khách Sạn – Resort 

Đối với khách sạn – resort có thể tham khảo một số dòng máy phù hợp với công suất như: Máy DW-116; Máy DW-118,… Một trong những dòng máy phù hợp cho khách sạn – resort của nhà DIWA.

Kết Luận

Việc lựa chọn máy rửa chén công nghiệp phù hợp không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, nhân lực mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh. Hãy xác định rõ nhu cầu sử dụng, tìm hiểu kỹ về tính năng, công nghệ, chất liệu, thương hiệu, đơn vị cung cấp, chi phí, bảo hành và dịch vụ hậu mãi trước khi quyết định mua. Những lưu ý trên sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn thông minh và hợp lý, mang lại lợi ích lâu dài cho doanh nghiệp của mình.

Quý khách có nhu cầu cần tư vấn lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp xin LH hotline 0934 161 695 – 0972 070 838 hoặc nhấp vào đây

DIWA CO.,LTD rất hân hạnh được hợp tác cùng quý khách!

————————————————————————————————–

CÔNG TY TNHH DIWA

Showroom: 208/22 đường 138, KP 4, P. Tân Phú, Tp. Thủ Đức, Tp. HCM
Hotline: 0934 161 695 – 0972 070 838
Email: diwavina@gmail.com
MST: 0314251773 do sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM cấp ngày 27/02/2017