Bài viết này sẽ mang đến cho bạn cái nhìn chi tiết hơn về thiết bị này, từ kích thước, hiệu suất đến các tính năng nổi bật giúp tối ưu hóa quy trình rửa rau củ, đảm bảo an toàn và hiệu quả trong sản xuất.

1. Tổng Quan Về Máy Rửa Rau Củ Công Nghiệp DW-R50

Máy rửa rau củ công nghiệp DW-R50 là một trong những sản phẩm nổi bật của thương hiệu DIWA, được thiết kế dành riêng cho các cơ sở chế biến thực phẩm lớn như nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, hoặc các doanh nghiệp chuyên sản xuất và chế biến nông sản. Sản phẩm này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình làm sạch rau củ mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, một yếu tố vô cùng quan trọng trong ngành chế biến.

2. Kích Thước Và Thiết Kế

Một trong những yếu tố đầu tiên mà người dùng quan tâm khi lựa chọn máy rửa rau củ công nghiệp chính là kích thước và thiết kế. Máy rửa rau củ DW-R50 có kích thước tổng thể là 800 x 760 x 850/ 950mm, với một ngăn rửa duy nhất. Thiết kế này khá nhỏ gọn so với các dòng máy rửa công nghiệp khác, phù hợp với không gian của nhiều nhà bếp công nghiệp mà không chiếm quá nhiều diện tích.

Máy được chế tạo từ chất liệu INOX 304, một loại thép không gỉ cao cấp có độ bền cao, chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh. Điều này không chỉ giúp máy có tuổi thọ lâu dài mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tránh bị gỉ sét khi tiếp xúc với nước và các loại hóa chất tẩy rửa.

3. Hiệu Suất Và Công Suất Rửa

Về hiệu suất, máy rửa rau củ DW-R50 hoạt động với công suất 400W và có thể kết nối với hai mức điện áp 380V/50Hz hoặc 220V/50Hz tùy theo yêu cầu của khách hàng. Với công suất này, máy có khả năng rửa sạch khoảng 50kg rau củ mỗi giờ, đáp ứng tốt nhu cầu rửa số lượng lớn trong thời gian ngắn, giúp các cơ sở chế biến tối ưu hóa quy trình sản xuất.

Máy sử dụng hệ thống rửa sục cao áp, một công nghệ tiên tiến giúp đánh bay mọi bụi bẩn, đất cát bám trên rau củ một cách nhanh chóng và hiệu quả mà không làm hư hại bề mặt sản phẩm. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các loại rau củ dễ bị dập nát, đảm bảo sản phẩm sau khi rửa vẫn giữ được độ tươi ngon và nguyên vẹn.

4. Tính Năng Nổi Bật Của Máy Rửa Rau Củ DW-R50

4.1. Chế Độ Rửa Nước Nóng Và Cài Đặt Nhiệt Độ Rửa

Một trong những điểm đáng chú ý của máy rửa rau củ DW-R50 chính là khả năng rửa bằng nước nóng. Chế độ này không chỉ giúp làm sạch mà còn có tác dụng diệt khuẩn, đảm bảo rau củ sau khi rửa đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất. Máy được trang bị tính năng cài đặt nhiệt độ rửa, cho phép người dùng tùy chỉnh nhiệt độ nước theo ý muốn, tùy thuộc vào loại rau củ cần rửa và mức độ sạch mong muốn.

4.2. Cài Đặt Thời Gian Rửa

Không dừng lại ở việc tùy chỉnh nhiệt độ, máy rửa rau củ DW-R50 còn cho phép người dùng cài đặt thời gian rửa. Tính năng này giúp kiểm soát chính xác thời gian rửa, tránh tình trạng rửa quá lâu gây lãng phí nước và điện năng, đồng thời đảm bảo rau củ được làm sạch trong khoảng thời gian tối ưu nhất.

4.3. Hệ Thống Lọc Rác Và Chất Bẩn

Điểm cộng lớn cho máy rửa rau củ DW-R50 là hệ thống lọc rác và chất bẩn tích hợp. Trong quá trình rửa, các mảnh vụn, rác và chất bẩn sẽ được hệ thống lọc giữ lại, ngăn chúng đi vào hệ thống xả nước, giúp bảo vệ máy khỏi nguy cơ bị tắc nghẽn, đồng thời đảm bảo nước rửa luôn sạch sẽ.

4.4. Quạt Thổi Khí Công Suất Cao

Máy còn được trang bị quạt thổi 1HP giúp thổi sạch các mảnh vụn bám dính trên bề mặt rau củ sau quá trình rửa. Điều này không chỉ giúp rau củ nhanh khô mà còn hạn chế tối đa lượng nước đọng lại, tránh hiện tượng rau củ bị úng nước, kéo dài thời gian bảo quản sau khi rửa.

5. Tiết Kiệm Điện Năng Và Nước Tiêu Tốn

Máy rửa rau củ DW-R50 không chỉ mang lại hiệu quả làm sạch cao mà còn rất tiết kiệm điện năng và nước tiêu thụ. Với công suất tiêu thụ điện chỉ ~0.4 KW/h (phát sinh khi cần gia nhiệt nước để diệt khuẩn), máy giúp giảm thiểu chi phí vận hành cho các cơ sở chế biến.

Lượng nước tiêu tốn cho mỗi lần rửa chỉ khoảng 180 lít, con số này khá ấn tượng so với các dòng máy khác trên thị trường. Hơn nữa, với tính năng cài đặt thời gian và nhiệt độ rửa, người dùng có thể tối ưu hóa quá trình sử dụng, đảm bảo tiết kiệm tài nguyên mà vẫn đạt hiệu quả làm sạch cao nhất.

6. Độ Tin Cậy Và An Toàn

Máy rửa rau củ DW-R50 của DIWA được chế tạo với tiêu chuẩn chất lượng cao, đảm bảo độ tin cậy và an toàn trong quá trình sử dụng. Với trọng lượng ~60kg, máy có độ ổn định cao, không dễ bị lật đổ hay rung lắc trong quá trình vận hành.

Ngoài ra, việc sử dụng chất liệu INOX 304 giúp máy có khả năng chống gỉ sét và ăn mòn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình sử dụng. Đây là yếu tố quan trọng đối với các doanh nghiệp chế biến thực phẩm, giúp duy trì chất lượng sản phẩm và uy tín của thương hiệu.

7. Lợi Ích Khi Sử Dụng Máy Rửa Rau Củ DW-R50

7.1. Tăng Năng Suất Lao Động

Với khả năng rửa sạch 50kg rau củ mỗi giờ, máy rửa rau củ DW-R50 giúp tăng năng suất lao động đáng kể. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các cơ sở chế biến lớn, nơi mà việc rửa sạch số lượng lớn rau củ trong thời gian ngắn là một yêu cầu bắt buộc.

7.2. Đảm Bảo An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm

Việc rửa rau củ bằng máy không chỉ đảm bảo chúng sạch sẽ mà còn giúp diệt khuẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Điều này giúp giảm thiểu nguy cơ nhiễm khuẩn trong thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

7.3. Tiết Kiệm Chi Phí Vận Hành

Máy rửa rau củ DW-R50 không chỉ tiết kiệm điện năng và nước tiêu thụ mà còn giảm thiểu chi phí nhân công nhờ vào quy trình rửa tự động. Điều này giúp các doanh nghiệp tiết kiệm được chi phí vận hành trong dài hạn.

7.4. Bảo Vệ Môi Trường

Với hệ thống lọc rác và chất bẩn tích hợp, máy giúp ngăn chặn rác thải đi vào hệ thống xả, giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Ngoài ra, việc sử dụng ít nước và điện năng hơn so với các phương pháp rửa truyền thống cũng góp phần bảo vệ môi trường.

8. Kết Luận

Máy rửa rau củ công nghiệp DW-R50 của DIWA là một thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở chế biến thực phẩm lớn. Với những tính năng ưu việt như hệ thống rửa sục cao áp, khả năng rửa nước nóng, cài đặt thời gian và nhiệt độ, hệ thống lọc rác và chất bẩn, máy không chỉ mang lại hiệu quả làm sạch cao mà còn tiết kiệm chi phí và bảo vệ môi trường.

Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp hiệu quả để nâng cao quy trình chế biến thực phẩm của mình, máy rửa rau củ DW-R50 của DIWA chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời. Sản phẩm không chỉ giúp tiết kiệm thời gian và công sức, mà còn đảm bảo rằng rau củ được rửa sạch, an toàn và đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.

9. Hướng Dẫn Bảo Trì Và Bảo Dưỡng Máy

Để đảm bảo máy rửa rau củ DW-R50 hoạt động hiệu quả và bền lâu, việc bảo trì và bảo dưỡng định kỳ là rất quan trọng. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng để bạn có thể bảo trì máy một cách hiệu quả:

9.1. Vệ Sinh Máy Sau Mỗi Lần Sử Dụng

Sau mỗi lần sử dụng, nên vệ sinh máy ngay lập tức để loại bỏ các mảnh vụn, rác thải và chất bẩn còn sót lại. Điều này giúp tránh tình trạng tích tụ cặn bẩn, ảnh hưởng đến hiệu suất của máy và dễ gây ra mùi hôi khó chịu.

• Vệ sinh các bộ phận: Làm sạch các bộ phận như ngăn rửa, hệ thống lọc rác, và quạt thổi bằng nước sạch và các dung dịch tẩy rửa an toàn. Đảm bảo rằng tất cả các bộ phận đều khô trước khi sử dụng tiếp.
• Kiểm tra hệ thống lọc: Đảm bảo rằng hệ thống lọc rác hoạt động hiệu quả. Nếu thấy có dấu hiệu tắc nghẽn, hãy làm sạch hoặc thay thế bộ lọc nếu cần.

9.2. Kiểm Tra Các Kết Nối Điện và Nước

Định kỳ kiểm tra các kết nối điện và nước của máy để đảm bảo không có rò rỉ hoặc sự cố nào. Đặc biệt là các van cấp và xả nước, cần phải đảm bảo chúng hoạt động bình thường và không có hiện tượng rò rỉ nước.

• Kiểm tra dây điện: Xem xét dây điện và các kết nối để đảm bảo chúng không bị hư hỏng. Nếu phát hiện dây điện bị đứt hoặc hỏng, cần thay thế ngay lập tức để tránh nguy cơ gây mất điện hoặc hỏa hoạn.
• Kiểm tra van nước: Đảm bảo các van cấp và xả nước không bị tắc nghẽn và hoạt động bình thường.

9.3. Bảo Dưỡng Định Kỳ

Ngoài việc vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng, bảo dưỡng định kỳ cũng rất quan trọng. Việc này giúp phát hiện sớm các vấn đề và khắc phục kịp thời để tránh tình trạng hư hỏng nghiêm trọng.

• Kiểm tra tình trạng máy: Định kỳ kiểm tra toàn bộ máy để phát hiện sớm các dấu hiệu hư hỏng hoặc hao mòn. Nếu cần thiết, hãy thay thế các linh kiện hoặc bộ phận đã bị hư hỏng.
• Bảo dưỡng quạt thổi: Quạt thổi là một phần quan trọng trong quá trình làm khô rau củ. Đảm bảo quạt hoạt động hiệu quả và không bị cản trở bởi bụi bẩn hoặc các vật thể khác.

10. Ứng Dụng Trong Thực Tế

Máy rửa rau củ DW-R50 của DIWA được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực chế biến thực phẩm, từ nhà hàng, khách sạn đến các cơ sở chế biến nông sản. Dưới đây là một số ứng dụng cụ thể mà máy có thể hỗ trợ:

10.1. Nhà Hàng và Khách Sạn

Trong các nhà hàng và khách sạn lớn, nơi có nhu cầu chế biến số lượng lớn rau củ mỗi ngày, máy rửa rau củ DW-R50 giúp giảm thiểu thời gian và công sức cần thiết để làm sạch thực phẩm. Việc sử dụng máy giúp nâng cao hiệu quả làm việc của nhân viên bếp và đảm bảo rau củ luôn sạch sẽ và an toàn.

10.2. Cơ Sở Chế Biến Nông Sản

Các cơ sở chế biến nông sản cần một thiết bị đáng tin cậy để rửa sạch và xử lý rau củ trước khi đưa ra thị trường. Máy rửa rau củ DW-R50 đáp ứng tốt nhu cầu này với khả năng làm sạch hiệu quả và tiết kiệm thời gian.

10.3. Siêu Thị và Chợ Đầu Mối

Các siêu thị và chợ đầu mối nơi có lượng rau củ lớn được tiêu thụ hàng ngày cũng có thể tận dụng máy rửa rau củ DW-R50 để làm sạch sản phẩm trước khi đưa ra bán. Điều này không chỉ giúp cải thiện chất lượng sản phẩm mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng.

11. Phản Hồi Từ Khách Hàng

Khách hàng đã sử dụng máy rửa rau củ DW-R50 đều rất hài lòng với hiệu suất và tính năng của sản phẩm. Họ đặc biệt đánh giá cao tính năng rửa nước nóng, giúp diệt khuẩn hiệu quả và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Nhiều khách hàng cũng cho biết máy dễ dàng bảo trì và bảo dưỡng, góp phần vào việc giảm thiểu chi phí vận hành.

12. Mua Hàng và Hỗ Trợ Khách Hàng

Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp hiệu quả để nâng cao quy trình chế biến thực phẩm của mình, máy rửa rau củ DW-R50 là lựa chọn không thể bỏ qua. Để mua sản phẩm hoặc nhận thêm thông tin chi tiết, bạn có thể liên hệ với đội ngũ hỗ trợ khách hàng của DIWA qua hotline hoặc email. Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ bạn trong việc lựa chọn thiết bị phù hợp nhất cho nhu cầu của mình.

Kết Luận

Máy rửa rau củ công nghiệp DW-R50 của DIWA mang đến một giải pháp toàn diện cho việc rửa sạch và xử lý rau củ trong các cơ sở chế biến thực phẩm. Với thiết kế chắc chắn, hiệu suất cao và các tính năng nổi bật, máy giúp tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí vận hành, đồng thời đảm bảo chất lượng vệ sinh thực phẩm. Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị đáng tin cậy để cải thiện quy trình chế biến thực phẩm, DW-R50 chắc chắn sẽ là sự lựa chọn đáng giá.

Quý khách có nhu cầu cần tư vấn lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp xin LH hotline 0934 161 695 – 0972 070 838 hoặc nhấp vào đây

DIWA CO.,LTD  rất hân hạnh được hợp tác cùng quý khách!

————————————————————————————————–

CÔNG TY TNHH DIWA

Showroom: 208/22 đường 138, KP 4, P. Tân Phú, Tp. Thủ Đức, Tp. HCM
Hotline: 0934 161 695 – 0972 070 838
Email: diwavina@gmail.com
MST: 0314251773 do sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM cấp ngày 27/02/2017