Trong ngành công nghiệp nhà hàng, khách sạn, và các cơ sở kinh doanh ăn uống, máy rửa khay bát đĩa không chỉ là thiết bị giúp tiết kiệm thời gian mà còn là công cụ hỗ trợ đắc lực cho việc duy trì tiêu chuẩn vệ sinh. Những chiếc máy rửa bát đĩa công nghiệp hiện đại không chỉ đơn thuần là thiết bị rửa sạch, mà còn được trang bị nhiều tính năng ưu việt, giúp tối ưu hóa hiệu suất và đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các chi tiết nhỏ nhưng quan trọng trong thiết kế và tính năng của một chiếc máy rửa khay bát đĩa tiện dụng và chuyên nghiệp.

Những Chi Tiết Nhỏ Làm Nên 1 Chiếc Máy Rửa Khay Bát Đĩa Đầy Tiện Dụng

1. Thiết Kế 2 Khoang Nước Nóng và 1 Khoang Nước Lạnh

• Hai khoang nước nóng: Đây là một yếu tố quan trọng giúp đảm bảo bát đĩa sạch hoàn toàn. Khoang nước nóng đầu tiên có nhiệm vụ làm mềm các vết bẩn, dầu mỡ bám trên bát đĩa, trong khi khoang nước nóng thứ hai đảm bảo việc rửa kỹ, diệt khuẩn với nhiệt độ cao. Nước nóng có khả năng loại bỏ vi khuẩn và mùi hôi còn sót lại trên bát đĩa.
• Khoang nước lạnh: Sau khi bát đĩa được rửa bằng nước nóng, chúng được chuyển sang khoang nước lạnh để xả sạch bọt xà phòng còn sót lại. Điều này không chỉ giúp bát đĩa sạch sẽ mà còn mang lại cảm giác an toàn khi sử dụng, do đã loại bỏ hết hóa chất rửa chén.

Thiết kế ba khoang này tạo nên một chu trình rửa tối ưu, giúp bát đĩa sạch sẽ, sáng bóng mà không mất quá nhiều thời gian.

2. Hệ Thống Giàn Nước Đảm Bảo Bát Đĩa Sạch Từ Trong Ra Ngoài

• Giàn phun nước áp lực cao: Các giàn phun nước của máy rửa bát đĩa công nghiệp được thiết kế để có thể phun nước với áp lực lớn, giúp loại bỏ cặn bẩn, dầu mỡ ở các góc khó tiếp cận nhất trên bát đĩa. Điều này đảm bảo rằng mỗi chiếc bát, đĩa đều được làm sạch kỹ lưỡng.
• Khả năng phun từ nhiều hướng: Hệ thống giàn nước đa chiều không chỉ phun từ trên xuống mà còn từ hai bên và dưới lên. Điều này giúp đảm bảo tất cả các mặt của bát đĩa đều tiếp xúc với dòng nước mạnh, loại bỏ mọi bụi bẩn một cách triệt để.

Hệ thống giàn nước là một trong những tính năng đặc biệt, giúp nâng cao hiệu suất làm sạch và tiết kiệm thời gian rửa.

3. Khay Hứng Vụn Thức Ăn Dưới Băng Tải

may rua khay an cong nghiep

• Thiết kế khay hứng tiện lợi: Khay hứng vụn thức ăn dưới băng tải giúp thu gom các vụn thức ăn, ngăn chúng trôi xuống các khoang nước rửa, gây tắc nghẽn hoặc làm bẩn nước. Đây là một chi tiết nhỏ nhưng vô cùng hữu ích trong việc duy trì hiệu quả hoạt động của máy.
• Dễ dàng tháo lắp và vệ sinh: Người sử dụng có thể dễ dàng tháo khay hứng ra để vệ sinh, giúp máy luôn ở trạng thái sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh tối đa cho bát đĩa sau khi rửa.

4. Van Xả Đáy Của Mỗi Khoang

• Van xả nước tự động: Để đảm bảo nước trong mỗi khoang luôn sạch, máy rửa bát đĩa công nghiệp thường được trang bị van xả đáy. Khi lượng cặn bẩn tích tụ nhiều, người dùng có thể mở van xả để thay nước mới vào khoang, giúp quá trình rửa luôn diễn ra trong điều kiện tốt nhất.
• Thiết kế chống rò rỉ: Van xả đáy thường được làm bằng chất liệu chống ăn mòn, giúp ngăn ngừa rò rỉ và kéo dài tuổi thọ của thiết bị. Điều này đặc biệt quan trọng với các cơ sở kinh doanh lớn, cần sử dụng máy trong thời gian dài.

Van xả đáy là một chi tiết nhỏ nhưng có vai trò lớn trong việc đảm bảo hiệu quả làm sạch và bảo trì máy lâu dài.

5. Hệ Thống Chống Cạn Nước Thông Minh

• Bảo vệ động cơ và bơm nước: Hệ thống chống cạn nước giúp phát hiện và cảnh báo khi mực nước trong máy quá thấp, tránh việc động cơ và bơm nước bị hỏng do hoạt động trong điều kiện thiếu nước. Điều này đảm bảo độ bền của máy và giảm thiểu các chi phí sửa chữa không đáng có.
• Tự động ngắt khi thiếu nước: Máy sẽ tự động ngừng hoạt động khi nhận diện mực nước xuống dưới mức an toàn, từ đó bảo vệ máy và tránh các rủi ro trong quá trình vận hành.

Tính năng này giúp máy hoạt động an toàn và hiệu quả, đặc biệt là trong môi trường làm việc liên tục của các cơ sở kinh doanh lớn.

6. Thiết Kế Bánh Xe Và Chân Tăng

• Dễ dàng di chuyển: Với thiết kế bánh xe chắc chắn, máy rửa bát đĩa có thể được di chuyển dễ dàng đến các vị trí khác nhau trong nhà bếp. Điều này giúp thuận tiện cho việc dọn dẹp và bảo trì khu vực xung quanh máy.
• Chân tăng điều chỉnh linh hoạt: Máy được trang bị chân tăng có thể điều chỉnh độ cao, giúp máy đứng vững trên bề mặt không bằng phẳng và giảm thiểu rung lắc trong quá trình hoạt động.

Thiết kế bánh xe và chân tăng giúp máy trở nên linh hoạt, phù hợp với mọi không gian nhà bếp và dễ dàng bảo trì.

Khi Sử Dụng Máy Rửa Khay Bát Đĩa Công Nghiệp

Khi sử dụng máy rửa bát đĩa công nghiệp, có một số lưu ý quan trọng giúp tăng tuổi thọ cho máy và đảm bảo bát đĩa luôn sạch sẽ, an toàn cho sức khỏe:

• Sử dụng chất tẩy rửa phù hợp: Nên sử dụng các loại chất tẩy rửa chuyên dụng cho máy rửa bát đĩa công nghiệp để bảo vệ bề mặt của bát đĩa và các bộ phận của máy.
• Thực hiện vệ sinh định kỳ: Hãy vệ sinh các khay hứng, van xả đáy, và kiểm tra hệ thống giàn nước để đảm bảo máy luôn hoạt động hiệu quả.
• Kiểm tra mực nước và hệ thống chống cạn nước: Luôn đảm bảo rằng máy có đủ nước trong khoang để tránh tình trạng máy bị hỏng do hoạt động khi thiếu nước.
• Đặt bát đĩa đúng cách trên băng tải: Sắp xếp bát đĩa đúng cách trên băng tải để tối ưu hóa việc làm sạch và tránh va đập gây nứt, vỡ.

Kết Luận

Máy rửa bát đĩa công nghiệp ngày càng trở thành thiết bị không thể thiếu trong ngành ẩm thực nhờ vào sự tiện dụng, an toàn, và hiệu quả. Các chi tiết nhỏ như khoang nước nóng, giàn nước đa chiều, khay hứng vụn thức ăn, van xả đáy, hệ thống chống cạn nước, và thiết kế bánh xe linh hoạt đã góp phần tạo nên một chiếc máy hoàn hảo, đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe của người dùng.

Việc đầu tư vào một chiếc máy rửa bát đĩa công nghiệp không chỉ giúp tiết kiệm thời gian và chi phí lao động, mà còn nâng cao chất lượng dịch vụ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách hàng. Để đạt hiệu quả tốt nhất, hãy chọn những dòng máy chất lượng và thực hiện bảo dưỡng định kỳ.

Quý khách có nhu cầu cần tư vấn lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp xin LH hotline 0934 161 695 – 0972 070 838 hoặc nhấp vào đây

DIWA CO.,LTD  rất hân hạnh được hợp tác cùng quý khách!

————————————————————————————————–

CÔNG TY TNHH DIWA

Showroom: 208/22 đường 138, KP 4, P. Tân Phú, Tp. Thủ Đức, Tp. HCM
Hotline: 0934 161 695 – 0972 070 838
Email: diwavina@gmail.com
MST: 0314251773 do sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM cấp ngày 27/02/2017