Khi công nghệ rửa chén bước vào kỷ nguyên tự động hóa

Trong thời đại công nghiệp 4.0, mọi quy trình trong nhà bếp công nghiệp đang được tự động hóa để tối ưu năng suất và giảm chi phí vận hành. Giữa bối cảnh đó, máy rửa chén băng chuyền DW-618 của DIWA Việt Nam nổi lên như một giải pháp toàn diện cho các khu bếp phục vụ hàng nghìn suất ăn mỗi ngày.

Từ các khu công nghiệp, nhà máy, trường học, bệnh viện đến nhà hàng – khách sạn quy mô lớn, máy rửa băng chuyền DW-618 đã và đang thay đổi cách mà các đơn vị quản lý bếp ăn vận hành.
Thiết bị này không chỉ giúp rửa sạch nhanh, tiết kiệm nước, giảm nhân công, mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối – điều tối quan trọng với mọi doanh nghiệp F&B chuyên nghiệp.

Lý do máy rửa chén băng chuyền DW-618 trở thành xu hướng trong suất ăn công nghiệp

Công suất mạnh mẽ – Phù hợp với bếp ăn quy mô lớn

Máy rửa băng chuyền DW-618 được DIWA thiết kế đặc biệt cho các bếp ăn có sản lượng từ 2000 – 5.000 suất/ngày, với khả năng rửa liên tục ~1.500 chén bát/giờ.
Nhờ băng chuyền tự động, người vận hành chỉ cần đặt khay, chén hoặc ly lên hệ thống, toàn bộ quy trình còn lại được máy xử lý hoàn toàn tự động – từ rửa, đến tráng và đảm bảo độ sạch cho vật rửa.

Tiết kiệm chi phí vận hành và nhân lực

Theo thống kê từ các khu bếp đã sử dụng DW-618, chi phí nhân công giảm đến 70%, lượng nước và điện tiết kiệm 30% so với rửa thủ công hoặc dùng máy bán tự động.
Bí quyết nằm ở hệ thống phun áp lực cao, gia nhiệt nhanh, cùng công nghệ tái tuần hoàn nước thông minh – giúp DW-618 vừa tiết kiệm, vừa thân thiện môi trường.

Nhờ đó, đầu tư một lần nhưng hiệu quả vận hành kéo dài nhiều năm – một lựa chọn thông minh cho doanh nghiệp hướng tới tối ưu chi phí và phát triển bền vững.

Đột phá công nghệ – Điều tạo nên giá trị khác biệt của DIWA DW-618

Cấu trúc băng chuyền inox 304 – Bền bỉ, chống ăn mòn

Thân máy DW-618 được chế tạo 100% từ inox 304, đạt chuẩn thực phẩm quốc tế. Chất liệu này không chỉ chống oxy hóa và ăn mòn, mà còn đảm bảo tuổi thọ trung bình trên 10 năm trong môi trường ẩm ướt.

Mọi chi tiết, từ băng chuyền chông nhựa, tay phun, đến ốc vít, đều được xử lý chống gỉ và kiểm định trước khi xuất xưởng. Nhờ vậy, DW-618 vận hành ổn định trong điều kiện công suất cao, ngay cả khi hoạt động 24/7.

Hệ thống phun rửa đa tầng – Rửa sạch tuyệt đối

Khác với các máy nhập khẩu giá cao, DW-618 sở hữu hệ thống phun nước áp lực cao 3 tầng:

1. Khoang rửa: loại bỏ dầu mỡ và cặn bẩn lớn do công suất rửa mạnh lên đến 6 bar ~  6.12kg/1cm bề mặt rửa kết hớp với hoá chất rửa chuyên dụng giúp đánh bay mùi hôi và vết bẩn khó nhằn trên bề mặt vặt rửa

2. Khoang tráng: Sau khi rửa từ khoang rửa, chén bát sẽ được đi qua khoang tráng và tráng lại bằng nước sạch kết hợp thêm hoá chất tráng khô hỗ trợ cho vật rửa tiệt trùng, sạch khuẩn và loại bỏ tối đa mùi tanh hôi bám lại trên bề mặt vật rửa

Với bộ béc phun tráng được thiết kế độc quyền của DIWA cho phép nước phun đều từ mọi hướng, giúp rửa sạch cả khay inox, ly thủy tinh hay đĩa sứ mà không gây trầy xước bề mặt.

Vận hành tự động, an toàn và dễ sử dụng

DW-618 được trang bị bảng điều khiển PLC bằng cơ đơn giản dễ sử dụng, hiển thị nhiệt độ, rửa theo thời gian thực.
Các cảm biến an toàn tự động ngắt điện khi cửa mở hoặc khi hệ thống phát hiện nhiệt độ bất thường, giúp người vận hành luôn an tâm.

Với cơ chế tự làm sạch, bảo trì nhanh, DW-618 phù hợp cả với môi trường vận hành liên tục trong khu công nghiệp – nơi tốc độ và độ ổn định là yếu tố sống còn.

Lợi ích thực tế khi đầu tư DW-618 cho bếp ăn công nghiệp

Tối ưu hiệu suất – Nâng tầm hình ảnh doanh nghiệp

Sở hữu máy rửa chén băng chuyền DW-618 không chỉ là đầu tư thiết bị, mà là đầu tư cho hình ảnh chuyên nghiệp của doanh nghiệp.
Một hệ thống bếp ăn sạch sẽ, hiện đại, vận hành khoa học giúp tăng niềm tin của khách hàng và đối tác, đồng thời nâng cao chất lượng suất ăn tập thể.

Bên cạnh đó, DW-618 còn giúp doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn ISO, HACCP hoặc an toàn vệ sinh thực phẩm (VSATTP) – yếu tố bắt buộc trong ngành thực phẩm – đồ uống hiện nay.

Dịch vụ bảo trì – hậu mãi DIWA 24/7

Một điểm cộng lớn của DIWA so với các thương hiệu nước ngoài là dịch vụ sau bán hàng tận tâm.

• Bảo hành 18 tháng

• Bảo trì 24/7, có mặt trong 4 giờ làm việc

• Cung cấp linh kiện chính hãng và hướng dẫn vận hành định kỳ

Đội ngũ kỹ sư của DIWA luôn đồng hành cùng khách hàng từ khâu khảo sát – thiết kế – lắp đặt – bảo trì, đảm bảo hệ thống hoạt động trơn tru và đạt hiệu quả tối đa.

 Liên hệ DIWA ngay hôm nay

Trong thế giới mà thời gian và hiệu suất quyết định thành công, máy rửa chén băng chuyền DW-618 chính là giải pháp giúp doanh nghiệp bếp ăn công nghiệp Việt Nam bứt phá.
Tự động hóa – tiết kiệm – bền bỉ – vệ sinh tối ưu: đó là 4 giá trị cốt lõi mà DW-618 mang lại cho bạn.

💡 DIWA – Chuyên nghiệp – Uy tín – Bền vững.
Hãy để chúng tôi đồng hành cùng bạn trên hành trình xây dựng bếp ăn hiện đại, sạch khuẩn và an toàn tuyệt đối.

📞 Liên hệ ngay:

• Website: diwa.vn

• Hotline: 0909 888 618

• Email: info@diwa.vn