Máy rửa bát siêu âm công nghiệp đang trở thành lựa chọn hàng đầu cho các cơ sở dịch vụ ăn uống lớn như nhà hàng, khách sạn, bệnh viện và các cơ sở sản xuất thực phẩm nhờ khả năng làm sạch vượt trội và tiết kiệm năng lượng. Sử dụng công nghệ sóng siêu âm hiện đại, thiết bị này không chỉ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn giúp giảm thiểu chi phí vận hành, đồng thời giữ gìn độ bền cho các dụng cụ nhà bếp.

Máy rửa bát siêu âm công nghiệp là gì?

Máy rửa bát siêu âm công nghiệp là một thiết bị tiên tiến, sử dụng công nghệ sóng siêu âm để làm sạch bát đĩa, dụng cụ nhà bếp trong các cơ sở công nghiệp như nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, và các cơ sở sản xuất thực phẩm. So với các loại máy rửa bát thông thường, máy rửa bát siêu âm hoạt động dựa trên sóng âm tần số cao để tạo ra hàng triệu bọt khí nhỏ, giúp loại bỏ cặn bẩn và dầu mỡ bám dính trên bề mặt của dụng cụ một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Với công nghệ tiên tiến, máy rửa bát siêu âm công nghiệp không chỉ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn tiết kiệm nước và năng lượng, góp phần giảm thiểu chi phí vận hành. Ngoài ra, công nghệ này không gây hại cho bát đĩa, kể cả với những vật liệu nhạy cảm như thủy tinh hay gốm sứ.

Nguyên lý hoạt động của máy rửa bát siêu âm công nghiệp

Máy rửa bát siêu âm công nghiệp hoạt động dựa trên nguyên lý sóng siêu âm, sử dụng tần số dao động từ 20kHz đến 100kHz để tạo ra hiệu ứng “cavitation” (hiện tượng bọt khí). Khi sóng siêu âm truyền qua dung dịch nước, nó tạo ra các bọt khí nhỏ với áp suất cao. Những bọt khí này vỡ ra gần bề mặt bát đĩa, tạo ra năng lượng lớn, giúp đánh bật các vết bẩn cứng đầu, dầu mỡ, và vi khuẩn bám dính mà không cần dùng đến chất tẩy rửa mạnh.

Nguyên lý hoạt động của máy rửa bát siêu âm công nghiệp được diễn giải như sau:

1. Bật nguồn và kích hoạt chế độ sóng siêu âm: Máy sẽ tạo ra sóng siêu âm có tần số cao, tác động vào dung dịch nước rửa trong bể chứa.
2. Hình thành bọt khí: Khi sóng siêu âm lan truyền qua dung dịch, nó tạo ra vô số bọt khí nhỏ li ti thông qua hiện tượng cavitation. Những bọt khí này hình thành nhờ sự dao động của các sóng âm trong nước.
3. Vỡ bọt khí: Các bọt khí nhỏ này di chuyển và khi gặp bề mặt của các vật cần làm sạch, chúng sẽ vỡ ra, tạo ra năng lượng lớn.
4. Tác động làm sạch: Khi bọt khí vỡ, nó tạo ra lực đánh bật các vết bẩn, dầu mỡ và cặn bám trên bề mặt bát đĩa, dụng cụ nhà bếp. Điều này giúp loại bỏ hoàn toàn các vết bẩn mà không cần tác động cơ học mạnh.
5. Loại bỏ chất bẩn: Sau khi bọt khí phá vỡ vết bẩn ra khỏi bề mặt, các tạp chất sẽ bị nước rửa cuốn trôi và thoát ra khỏi hệ thống thông qua đường thoát nước.

Quá trình rửa bằng sóng siêu âm diễn ra nhanh chóng, không làm trầy xước bề mặt và giúp bảo quản bát đĩa lâu bền hơn. Đồng thời, nó tiết kiệm được nước và năng lượng, giảm thiểu chi phí vận hành cho các nhà hàng, khách sạn, và các cơ sở sản xuất thực phẩm. Điều này làm cho máy rửa bát siêu âm trở thành giải pháp lý tưởng cho những nơi có nhu cầu làm sạch bát đĩa số lượng lớn mà vẫn đảm bảo chất lượng và vệ sinh.

Tổng kết

Máy rửa bát siêu âm công nghiệp là sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ tiên tiến và tính ứng dụng thực tế trong ngành công nghiệp dịch vụ ăn uống và sản xuất thực phẩm. Với khả năng làm sạch vượt trội, tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường, đây chắc chắn là giải pháp tối ưu cho các doanh nghiệp trong việc duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm và hiệu quả kinh doanh. Công nghệ sóng siêu âm không chỉ đem lại chất lượng làm sạch tốt hơn mà còn giúp giảm chi phí và bảo vệ thiết bị, mang lại lợi ích kinh tế dài hạn.

Quý khách có nhu cầu cần tư vấn lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp xin LH hotline 0934 161 695 – 0972 070 838 hoặc nhấp vào đây

DIWA CO.,LTD rất hân hạnh được hợp tác cùng quý khách!

————————————————————————————————–

CÔNG TY TNHH DIWA

Showroom: 208/22 đường 138, KP 4, P. Tân Phú, Tp. Thủ Đức, Tp. HCM
Hotline: 0934 161 695 – 0972 070 838
Email: diwavina@gmail.com
MST: 0314251773 do sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM cấp ngày 27/02/2017