Trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở sản xuất thực phẩm sạch và nhà hàng lớn, máy rửa rau củ công nghiệp là một giải pháp vô cùng cần thiết và hiệu quả. Đây không chỉ là một thiết bị giúp tiết kiệm thời gian, công sức mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp rau củ được làm sạch hoàn hảo trước khi chế biến. Cùng tìm hiểu chi tiết về dòng máy này qua bài viết dưới đây.

1. Máy rửa rau củ công nghiệp là gì?

Máy rửa rau củ công nghiệp là thiết bị được thiết kế đặc biệt để làm sạch các loại rau củ quả với số lượng lớn. Khác với phương pháp rửa thủ công truyền thống, máy rửa rau củ công nghiệp sử dụng công nghệ tiên tiến để làm sạch một cách nhanh chóng và đảm bảo vệ sinh.

2. Tại sao nên sử dụng máy rửa rau củ công nghiệp?

• Tiết kiệm thời gian và chi phí lao động: Với khả năng rửa nhanh và tự động, máy rửa rau củ công nghiệp giúp giảm bớt công sức nhân công và tối ưu hóa quy trình sản xuất.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Máy rửa rau củ công nghiệp thường được thiết kế với hệ thống lọc nước và phun áp lực mạnh, giúp loại bỏ tối đa vi khuẩn và hóa chất độc hại.
• Bảo vệ độ tươi ngon của thực phẩm: Các dòng máy hiện đại được thiết kế để giảm thiểu tác động lên bề mặt rau củ, đảm bảo rau củ luôn giữ được độ tươi và hương vị tự nhiên.

3. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy rửa rau củ công nghiệp

• Cấu tạo: Thông thường, máy rửa rau củ công nghiệp có cấu tạo gồm bể rửa, hệ thống phun áp lực và các vòi nước xoay để tạo ra dòng nước xoáy, giúp làm sạch mọi góc cạnh của rau củ.
• Nguyên lý hoạt động: Khi rau củ được đưa vào bể rửa, hệ thống sẽ phun nước mạnh kết hợp với lực xoáy, giúp làm sạch bùn đất và tạp chất bám trên bề mặt. Nước bẩn sẽ được lọc qua hệ thống và thay mới liên tục để đảm bảo rau củ luôn được rửa sạch nhất.

4. Các dòng máy rửa rau củ công nghiệp phổ biến trên thị trường

• Máy rửa rau củ dạng lồng quay: Phù hợp với các cơ sở sản xuất nhỏ và vừa, giá cả phải chăng và dễ vận hành.
• Máy rửa rau củ bằng sóng siêu âm: Sử dụng công nghệ sóng siêu âm giúp loại bỏ vi khuẩn và chất bẩn nhỏ nhất, rất thích hợp cho các cơ sở sản xuất lớn.
• Máy rửa rau củ đa năng: Đây là dòng máy có thể sử dụng để rửa nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ rau củ, hoa quả đến các loại hải sản.

5. Lợi ích kinh tế khi đầu tư vào máy rửa rau củ công nghiệp

Đầu tư vào máy rửa rau củ công nghiệp không chỉ giúp các doanh nghiệp cải thiện chất lượng sản phẩm mà còn tối ưu hóa chi phí sản xuất. Thiết bị này giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí nhân công, giảm thiểu thời gian rửa, và đặc biệt là tạo dựng lòng tin cho khách hàng về an toàn vệ sinh thực phẩm.

6. Những yếu tố cần lưu ý khi chọn mua máy rửa rau củ công nghiệp

• Chất liệu của máy: Nên chọn máy được làm từ inox 304 để đảm bảo bền bỉ và dễ vệ sinh.
• Công suất: Tùy vào quy mô sản xuất, bạn nên chọn công suất máy phù hợp để đảm bảo hiệu quả hoạt động.
• Thương hiệu và chế độ bảo hành: Lựa chọn máy từ các thương hiệu uy tín, có chế độ bảo hành tốt để đảm bảo máy hoạt động ổn định lâu dài.

7. Kết luận

Máy rửa rau củ công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại. Với khả năng làm sạch nhanh chóng, đảm bảo an toàn vệ sinh và tiết kiệm chi phí, đây là khoản đầu tư hợp lý cho mọi cơ sở chế biến thực phẩm. Hãy lựa chọn dòng máy phù hợp với nhu cầu sản xuất của bạn để tối ưu hóa quy trình và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Quý khách có nhu cầu cần tư vấn lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp xin LH hotline 0934 161 695 – 0972 070 838 hoặc nhấp vào đây

DIWA CO.,LTD  rất hân hạnh được hợp tác cùng quý khách!

————————————————————————————————–

CÔNG TY TNHH DIWA

Showroom: 208/22 đường 138, KP 4, P. Tân Phú, Tp. Thủ Đức, Tp. HCM
Hotline: 0934 161 695 – 0972 070 838
Email: diwavina@gmail.com
MST: 0314251773 do sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM cấp ngày 27/02/2017