Máy rửa chén bát công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn với lượng bát đĩa cần rửa khổng lồ hàng ngày. Tuy nhiên, thiết bị này thường tiêu tốn rất nhiều điện năng, gây ảnh hưởng đến chi phí vận hành. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp những mẹo để sử dụng máy rửa chén bát công nghiệp một cách hiệu quả, giúp tiết kiệm điện năng tối đa mà vẫn đảm bảo chất lượng vệ sinh.

Vì Sao Máy Rửa Chén Bát Công Nghiệp Lại Tiêu Tốn Nhiều Điện Năng

Máy rửa chén bát công nghiệp hoạt động với công suất lớn và liên tục, cần nhiều năng lượng để hoàn thành các bước như làm nóng nước, tạo áp lực phun và sấy khô. Các lý do cụ thể khiến máy rửa chén bát tiêu tốn nhiều điện năng bao gồm:

• Chu trình làm nóng nước: Để đạt nhiệt độ lý tưởng nhằm diệt khuẩn và làm sạch bát đĩa, máy rửa bát phải tiêu tốn lượng điện đáng kể cho chu trình đun nóng.
• Áp lực phun mạnh: Máy cần công suất lớn để tạo áp lực nước mạnh, đủ để làm sạch dầu mỡ, cặn bẩn bám trên bát đĩa và dụng cụ nhà bếp.
• Chu trình sấy khô: Một số máy rửa chén có chức năng sấy khô để đảm bảo bát đĩa sạch sẽ và nhanh chóng sẵn sàng sử dụng. Tuy nhiên, chu trình này tiêu tốn lượng điện khá lớn.

Kinh Nghiệm Sử Dụng Máy Rửa Bát Nhà Hàng An Toàn Và Tiết Kiệm Điện Nước Tối Đa

Việc sử dụng máy rửa bát công nghiệp đòi hỏi những kỹ năng và hiểu biết để tối ưu hóa hiệu quả, đặc biệt là trong các nhà hàng và bếp ăn công nghiệp. Dưới đây là những kinh nghiệm quan trọng giúp tiết kiệm điện năng khi sử dụng máy rửa bát:

Chỉ Rửa Khi Bát Đĩa Đã Đảm Bảo Đầy Khay

Một trong những cách tiết kiệm điện hiệu quả là đảm bảo máy rửa bát hoạt động khi khay đã đầy bát đĩa. Điều này giúp tối ưu hóa số lượng bát đĩa được rửa trong mỗi lần hoạt động của máy, tiết kiệm nước và điện năng hơn so với việc rửa từng ít một.

• Hiệu quả sử dụng nước: Khi khay đầy, lượng nước sử dụng cho mỗi lần rửa được tối ưu hóa, giảm thiểu sự lãng phí nước.
• Giảm số lần sử dụng máy: Rửa khi đầy khay giúp giảm số lần phải chạy máy, từ đó tiết kiệm điện năng tiêu thụ.

Bỏ Qua Chu Trình Sấy Khô Nếu Không Cần Thiết

Nhiều máy rửa bát công nghiệp có tích hợp tính năng sấy khô, nhưng đây là chu trình tiêu tốn rất nhiều điện năng. Trong trường hợp không yêu cầu bát đĩa khô ngay lập tức, bạn có thể bỏ qua chu trình này để tiết kiệm điện.

• Dùng không khí để hong khô tự nhiên: Bạn có thể để bát đĩa tự khô trong không khí hoặc dùng khăn lau nếu cần, vừa tiết kiệm điện vừa đảm bảo bát đĩa sạch sẽ.
• Giảm chi phí điện năng: Chu trình sấy khô có thể chiếm đến 10-20% tổng điện năng của mỗi lần rửa, do đó, việc bỏ qua chu trình này sẽ giúp tiết kiệm đáng kể.

Xếp Bát Đĩa, Công Cụ Một Cách Khoa Học

Sắp xếp bát đĩa và công cụ nhà bếp một cách khoa học là yếu tố quan trọng giúp tối ưu hóa hiệu suất của máy rửa bát. Khi các dụng cụ được sắp xếp hợp lý, nước sẽ tiếp cận đều hơn, giúp rửa sạch hiệu quả hơn.

• Tránh xếp chồng đĩa và tô: Đảm bảo không có vật dụng nào bị che khuất hoặc xếp chồng lên nhau để nước có thể tiếp xúc mọi bề mặt.
• Đặt bát đĩa theo đúng hướng phun nước: Đặt bát đĩa quay về phía hướng phun nước để tận dụng tối đa lực rửa.

Gạt Bỏ Cặn Thức Ăn Trước Khi Cho Vào Máy

Trước khi cho bát đĩa vào máy rửa, hãy gạt bỏ cặn thức ăn còn sót lại. Điều này không chỉ giúp máy làm việc hiệu quả hơn mà còn giảm áp lực cho hệ thống lọc của máy, từ đó tiết kiệm điện và nước.

• Tránh tắc nghẽn bộ lọc: Khi không còn cặn bẩn, bộ lọc của máy sẽ ít phải làm việc hơn, giúp giảm điện năng tiêu thụ.
• Tăng tuổi thọ của máy: Loại bỏ cặn bẩn giúp giảm sự hao mòn của các bộ phận bên trong máy.

Trong Khi Sử Dụng Không Tự Tiện Mở Khoang Máy

Mở khoang máy khi máy đang hoạt động sẽ làm thất thoát nhiệt độ bên trong, khiến máy cần tiêu tốn nhiều điện hơn để giữ nhiệt. Hãy tránh mở khoang máy nếu không cần thiết.

• Giữ nhiệt độ ổn định: Khi khoang máy được đóng kín, nhiệt độ bên trong sẽ ổn định, giúp tiết kiệm năng lượng.
• Đảm bảo an toàn: Ngoài yếu tố tiết kiệm điện, việc đóng kín khoang máy trong quá trình vận hành còn giúp đảm bảo an toàn cho người dùng.

Luôn Vệ Sinh Sạch Sẽ Máy Sau Mỗi Ca Sử Dụng

Vệ sinh máy sau mỗi ca sử dụng là cách tốt nhất để máy rửa bát hoạt động ổn định và hiệu quả lâu dài. Bụi bẩn, dầu mỡ và cặn bám tích tụ trong máy có thể làm giảm hiệu suất của máy, khiến máy tiêu thụ nhiều điện năng hơn.

• Làm sạch bộ lọc và vòi phun: Các bộ lọc và vòi phun nếu bị tắc nghẽn sẽ làm giảm áp lực nước, khiến máy tiêu hao nhiều điện hơn để duy trì hiệu quả rửa.
• Ngăn ngừa hỏng hóc: Bảo dưỡng và vệ sinh định kỳ sẽ giảm thiểu nguy cơ hỏng hóc, giúp tiết kiệm chi phí sửa chữa.
• Sử dụng dung dịch vệ sinh chuyên dụng: Dùng dung dịch vệ sinh chuyên dụng cho máy rửa bát công nghiệp để đảm bảo các bộ phận bên trong máy được làm sạch hoàn toàn.

Kết Luận

Việc sử dụng máy rửa chén bát công nghiệp đúng cách không chỉ giúp tiết kiệm điện năng mà còn kéo dài tuổi thọ cho thiết bị, giảm thiểu chi phí vận hành. Với những mẹo nhỏ nhưng hiệu quả như chỉ rửa khi khay đầy, bỏ qua chu trình sấy khô khi không cần thiết, sắp xếp bát đĩa hợp lý và vệ sinh máy đều đặn, các nhà hàng và bếp ăn công nghiệp có thể tối ưu hóa hoạt động của máy rửa chén một cách an toàn và tiết kiệm.

Quý khách có nhu cầu cần tư vấn lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp xin LH hotline 0934 161 695 – 0972 070 838 hoặc nhấp vào đây

DIWA CO.,LTD  rất hân hạnh được hợp tác cùng quý khách!

————————————————————————————————–

CÔNG TY TNHH DIWA

Showroom: 208/22 đường 138, KP 4, P. Tân Phú, Tp. Thủ Đức, Tp. HCM
Hotline: 0934 161 695 – 0972 070 838
Email: diwavina@gmail.com
MST: 0314251773 do sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM cấp ngày 27/02/2017