Hoạt động của Công nghệ Sục khí Ozone trong Máy rửa rau công nghiệp

1. Tác động của Công nghệ Sục khí Ozone

Trong những năm gần đây, vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng được quan tâm, đặc biệt là với rau củ quả – nhóm thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và hóa chất bảo quản. Rửa rau bằng nước thông thường đôi khi không đủ để loại bỏ hoàn toàn các tạp chất độc hại. Chính vì vậy, máy rửa rau sử dụng công nghệ sục khí Ozone đã ra đời như một giải pháp hiện đại giúp làm sạch thực phẩm một cách hiệu quả, an toàn mà không cần sử dụng hóa chất.

Vậy công nghệ sục khí Ozone trong máy rửa rau hoạt động như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu nguyên lý hoạt động và lợi ích mà nó mang lại!

2. Công nghệ sục khí Ozone là gì?

Công nghệ sục khí Ozone hoạt động dựa trên khả năng oxy hóa mạnh mẽ của Ozone – một chất có thể phá hủy vi khuẩn, virus, nấm mốc và phân hủy hóa chất độc hại trong nước.

Trong máy rửa rau, khí Ozone được tạo ra từ oxy thông qua bộ tạo Ozone, sau đó được hòa tan vào nước nhờ hệ thống sục khí. Khi tiếp xúc với thực phẩm, Ozone sẽ tiêu diệt vi khuẩn, virus, loại bỏ thuốc bảo vệ thực vật và làm sạch rau củ một cách hiệu quả.

3. Nguyên lý hoạt động của máy rửa rau sục khí Ozone

Bước 1: Tạo khí Ozone từ không khí hoặc oxy

Máy rửa rau được trang bị bộ tạo Ozone sử dụng công nghệ phóng điện hoặc tia UV để chuyển đổi Oxy thành Ozone.

Bước 2: Hòa tan Ozone vào nước qua hệ thống sục khí

Sau khi được tạo ra, khí Ozone sẽ được bơm vào nước và tạo thành hàng triệu bọt khí nhỏ. Quá trình này giúp Ozone phân tán đều trong nước và tiếp xúc trực tiếp với bề mặt thực phẩm.

Bước 3: Ozone phát huy tác dụng khử trùng và loại bỏ hóa chất

• Ozone có tính oxy hóa cực mạnh, có thể phá hủy cấu trúc màng tế bào của vi khuẩn, virus, nấm mốc, giúp tiêu diệt 99% vi khuẩn và ký sinh trùng có hại.
• Đồng thời, Ozone còn phân hủy các phân tử thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất bảo quản thực phẩm, giúp rau củ sạch hơn.

Bước 4: Phân hủy Ozone thành oxy tinh khiết

Sau khi hoàn thành quá trình khử trùng, Ozone sẽ tự phân hủy thành oxy (O₂) tự nhiên, không để lại bất kỳ dư lượng độc hại nào, đảm bảo thực phẩm an toàn tuyệt đối.

4. Lợi ích của công nghệ sục khí Ozone trong máy rửa rau

🔹 Loại bỏ vi khuẩn, virus và nấm mốc
Công nghệ Ozone có khả năng tiêu diệt 99% vi khuẩn, nấm mốc và ký sinh trùng thường bám trên rau củ, giảm nguy cơ mắc bệnh từ thực phẩm bẩn.

🔹 Khử sạch dư lượng thuốc trừ sâu và hóa chất bảo quản
Các hóa chất bảo vệ thực vật thường khó rửa sạch bằng nước thông thường. Ozone sẽ phá vỡ cấu trúc phân tử của những hóa chất này, giúp thực phẩm an toàn hơn khi sử dụng.

🔹 Loại bỏ mùi hôi và tạp chất
Các bọt khí Ozone giúp đánh bật bụi bẩn, tạp chất và loại bỏ mùi hôi từ rau củ, giúp thực phẩm tươi ngon hơn.

🔹 Không cần sử dụng hóa chất, an toàn tuyệt đối
Không giống như các dung dịch rửa rau có thể chứa hóa chất dư thừa, công nghệ sục khí Ozone không sử dụng bất kỳ chất tẩy rửa nào, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

🔹 Giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng
Ozone giúp làm sạch rau củ mà không làm ảnh hưởng đến thành phần dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và enzyme trong thực phẩm.

5. Máy rửa rau Ozone có thực sự cần thiết không?

Nếu bạn đang băn khoăn liệu máy rửa rau Ozone có thực sự cần thiết, hãy xem xét những lợi ích mà nó mang lại. Với khả năng làm sạch sâu, tiêu diệt vi khuẩn và hóa chất bảo vệ thực vật, đây là một thiết bị hữu ích giúp bảo vệ sức khỏe gia đình, đặc biệt là với những ai quan tâm đến thực phẩm sạch và an toàn.

6. Kết luận

Công nghệ sục khí Ozone trong máy rửa rau không chỉ giúp loại bỏ vi khuẩn, hóa chất độc hại mà còn giữ cho thực phẩm tươi ngon và an toàn hơn. Nếu bạn muốn nâng cao chất lượng bữa ăn hàng ngày và đảm bảo sức khỏe cho gia đình, máy rửa rau Ozone là một lựa chọn đáng đầu tư.

Bạn đã sẵn sàng trải nghiệm công nghệ này chưa? Hãy tìm hiểu và sở hữu ngay hôm nay!

Quý khách có nhu cầu cần tư vấn lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp xin LH hotline 0934 161 695 – 0972 070 838 hoặc nhấp vào đây

DIWA CO.,LTD  rất hân hạnh được hợp tác cùng quý khách!

————————————————————————————————————

CÔNG TY TNHH DIWA

Showroom: 208/22 đường 138, KP 4, P. Tân Phú, Tp. Thủ Đức, Tp. HCM
Hotline: 0934 161 695 – 0972 070 838
Email: diwavina@gmail.com
MST: 0314251773 do sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM cấp ngày 27/02/2017