Đối với các doanh nghiệp, khách sạn, nhà hàng,trường học với số lượng chén đĩa rất lớn, việc trang bị máy rửa chén công nghiệp là điều cần thiết để tối ưu hóa công việc rửa chén bát. Với công nghệ hiện đại, máy rửa chén ngày nay được thiết kế và sản xuất cực kỳ hiện đại, giúp rửa chén bát nhanh và sạch sẽ hơn.

Ưu điểm của máy rửa chén công nghiệp

– Máy rửa chén được sử dụng công nghệ phun nước và tạo dòng xoáy để rửa.

– Sấy khô ngay khi vừa chấm dứt quy trình rửa.

– Hệ thống xả nước nóng lần cuối sẽ làm sạch và giúp chén bát trắng sáng.

– Công nghệ cấp nước và hệ thống phun đóng vai trò chính trong việc làm tăng công hiệu giặt tẩy cũng như giảm thời gian phun xả bát đĩa.

– Thiết kế các đầu phun của hệ thống cấp nước càng nhiều lỗ cấp nước với đường kính nhỏ trên cả hai trục ngang và dọc của đầu phun thì càng dễ sạch chén đĩa.

Chu trình rửa chén được thực hiện như sau:

– Bật CB nguồn
– Ấn Start khởi động máy. Máy sẽ chạy khởi động tích hợp bơm và nấu nước sau khoảng 10 phút.
– Máy sẵn sàng cho chương trình rửa tự động. Máy có sẵn 2 chương trình rửa Auto và Manual. Auto: chỉ cần đóng nắp là máy tự động chạy. Manual: khi rửa phải ấn Start.

–  Cho chén, bát đĩa, ly, khay… vào máy, đóng nắp lại máy tự động rửa. Rửa bằng áp lực nước nóng và hóa chất rửa phun trực tiếp lên chén, đĩa để tách chất bẩn ra khỏi chén đĩa. Quá trình này thực hiện tuần hoàn và liên tục theo thời gian cài đặt.

– Sau đó rửa tráng bằng áp lực nước nóng và hóa chất tráng giúp lấy đi chất bẩn hoàn toàn, làm khô và thơm chén đĩa.

– Nhiệt độ rửa, tráng từ 40 độ C đến 85 độ C tuỳ vào từng chương trình rửa.
– Tự động bơm hóa chất bằng bơm định lượng giúp tiết kiệm hóa chất.
– Sau chương trình tráng và làm khô chén đĩa, máy tự động dừng chờ lệnh cho lần rửa tiếp theo.