Máy rửa chén bát công nghiệp là giải pháp tối ưu cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp nhờ khả năng tiết kiệm thời gian và đảm bảo vệ sinh. Tuy nhiên, việc lựa chọn máy rửa chén bát công nghiệp phù hợp không phải là điều dễ dàng. Bạn cần cân nhắc đến nhiều yếu tố, đặc biệt là công suất và kích thước của máy. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ cách chọn máy rửa chén bát công nghiệp phù hợp nhất với nhu cầu của mình.

1. Xác định nhu cầu sử dụng dựa trên công suất

Công suất là yếu tố quan trọng hàng đầu khi chọn máy rửa chén bát công nghiệp. Công suất máy thể hiện khả năng rửa số lượng chén bát trong một khoảng thời gian nhất định, thường được tính bằng số khay hoặc số bát đĩa rửa trong một giờ.

• Nhà hàng quy mô nhỏ và quán cà phê: Nên lựa chọn các dòng máy rửa chén bát công nghiệp có công suất từ 500-1000 bát/giờ, đáp ứng tốt nhu cầu của các địa điểm có lượng khách vừa phải.
• Nhà hàng lớn và bếp ăn công nghiệp: Với các nhà hàng phục vụ nhiều suất ăn hàng ngày hoặc bếp ăn công nghiệp lớn, cần lựa chọn máy có công suất từ 1000-2000 bát/giờ để đảm bảo hiệu suất hoạt động liên tục mà không bị gián đoạn.
• Sử dụng tại khách sạn: Máy rửa chén công suất cao từ 2000-3000 bát/giờ là sự lựa chọn tối ưu cho khách sạn, nơi thường phục vụ tiệc lớn và cần xử lý nhanh chóng một lượng lớn bát đĩa.

2. Lựa chọn kích thước máy rửa chén phù hợp với không gian

Kích thước của máy rửa chén bát công nghiệp cũng là yếu tố quan trọng khi lắp đặt. Để đảm bảo hiệu quả và tối ưu không gian, bạn cần xem xét diện tích bếp và sắp xếp bố trí hợp lý.

• Không gian bếp nhỏ: Máy rửa chén bát dạng đứng, kích thước nhỏ gọn sẽ là giải pháp thích hợp. Các mẫu máy này vừa tiết kiệm diện tích, vừa đảm bảo công suất đáp ứng đủ nhu cầu của quán ăn hoặc nhà hàng nhỏ.
• Không gian rộng: Với những nhà bếp công nghiệp lớn, bạn có thể chọn máy rửa chén bát công nghiệp băng chuyền. Loại máy này có kích thước lớn, nhưng lại có khả năng rửa liên tục với số lượng lớn bát đĩa, phù hợp với các nhà hàng, khách sạn cao cấp.

3. Chất liệu và tính năng đi kèm

Ngoài công suất và kích thước, chất liệu và các tính năng của máy rửa chén bát công nghiệp cũng là yếu tố bạn cần lưu ý:

• Chất liệu inox cao cấp: Giúp tăng độ bền và dễ dàng vệ sinh, phù hợp với môi trường bếp công nghiệp.
• Tính năng tiết kiệm nước và năng lượng: Nhiều mẫu máy rửa chén bát công nghiệp hiện đại được tích hợp tính năng này, giúp giảm chi phí vận hành.
• Chức năng khử trùng: Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt quan trọng trong các nhà hàng hoặc khách sạn.

Tổng kết

Việc lựa chọn máy rửa chén bát công nghiệp phù hợp đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng giữa công suất, kích thước, và nhu cầu sử dụng thực tế. Hãy xác định rõ quy mô kinh doanh của bạn, không gian lắp đặt và ngân sách để đưa ra lựa chọn tối ưu. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm chi phí vận hành mà còn nâng cao hiệu quả hoạt động của nhà hàng hay bếp ăn công nghiệp.

Quý khách có nhu cầu cần tư vấn lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp xin LH hotline 0934 161 695 – 0972 070 838 hoặc nhấp vào đây

DIWA CO.,LTD  rất hân hạnh được hợp tác cùng quý khách!

————————————————————————————————–

CÔNG TY TNHH DIWA

Showroom: 208/22 đường 138, KP 4, P. Tân Phú, Tp. Thủ Đức, Tp. HCM
Hotline: 0934 161 695 – 0972 070 838
Email: diwavina@gmail.com
MST: 0314251773 do sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM cấp ngày 27/02/2017