Máy rửa khay cơm công nghiệp là giải pháp tiên tiến dành cho các bếp ăn lớn, nhà hàng, khách sạn, và căng tin, giúp giải quyết vấn đề làm sạch khay cơm nhanh chóng, hiệu quả và tiết kiệm chi phí. Với nhiều loại máy rửa hiện đại như dạng cửa sập, băng chuyền và băng tải, thiết bị này không chỉ giúp nâng cao năng suất mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại máy rửa khay công nghiệp, lợi ích và nguyên tắc sử dụng.

Máy Rửa Khay Cơm Công Nghiệp Là Gì?

Máy rửa khay cơm công nghiệp là thiết bị được thiết kế chuyên dụng cho việc làm sạch khay cơm trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn và căng tin lớn. Với khả năng xử lý số lượng lớn khay trong một thời gian ngắn, máy giúp tiết kiệm công sức, nước và thời gian, đồng thời đảm bảo khay luôn được vệ sinh sạch sẽ, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Các Loại Máy Rửa Khay Cơm Công Nghiệp

Hiện nay, có nhiều loại máy rửa khay cơm công nghiệp được thiết kế để phục vụ các quy mô và nhu cầu khác nhau của các cơ sở sản xuất thực phẩm.

Máy Rửa Khay Công Nghiệp Dạng Cửa Sập

Máy rửa khay dạng cửa sập có thiết kế nhỏ gọn và vận hành đơn giản. Đặc biệt phù hợp cho các khu vực bếp có không gian hẹp và số lượng khay không quá lớn. Người sử dụng chỉ cần mở cửa, đặt khay vào bên trong, đóng cửa và khởi động máy. Loại máy này giúp đảm bảo quá trình làm sạch diễn ra nhanh chóng và hiệu quả, đáp ứng nhu cầu sử dụng hàng ngày của bếp ăn.

Máy Rửa Khay Công Nghiệp Dạng Băng Chuyền

Được thiết kế với hệ thống băng chuyền tự động, máy rửa khay dạng băng chuyền là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở có nhu cầu làm sạch khay số lượng lớn. Khay cơm sẽ được đưa lên băng chuyền và di chuyển qua các giai đoạn rửa, tráng và sấy tự động. Điều này không chỉ giảm tải cho nhân viên mà còn đảm bảo quy trình vệ sinh khép kín, nhanh chóng.

Máy Rửa Khay Công Nghiệp Dạng Băng Tải

Máy rửa khay dạng băng tải là phiên bản cao cấp với khả năng làm sạch khay nhanh và hiệu quả nhất. Với hệ thống điều khiển tự động, máy này có thể rửa liên tục số lượng lớn khay trong một khoảng thời gian ngắn. Đặc biệt, máy còn được trang bị các công nghệ tiết kiệm năng lượng và nước, giúp giảm chi phí vận hành cho doanh nghiệp.

Lợi Thế Khi Sử Dụng Máy Rửa Khay Công Nghiệp

• Tiết kiệm thời gian: Máy rửa khay có khả năng làm sạch hàng trăm khay trong thời gian ngắn, giúp giảm thiểu thời gian chờ đợi.
• Tiết kiệm chi phí lao động: Nhân viên không cần phải làm sạch thủ công, từ đó tiết kiệm được chi phí nhân công và tăng năng suất làm việc.
• Đảm bảo vệ sinh: Máy rửa khay sử dụng nước nóng và dung dịch tẩy rửa chuyên dụng để loại bỏ mọi vi khuẩn và cặn bẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Tiết kiệm nước: Công nghệ hiện đại giúp máy tiêu thụ ít nước hơn so với việc rửa tay thủ công, từ đó giảm thiểu chi phí và bảo vệ môi trường.

Quá Trình Vận Hành Của Máy Rửa Khay Công Nghiệp

Quá trình vận hành máy rửa khay công nghiệp bao gồm các bước:

1. Chuẩn bị: Đặt khay vào giá hoặc băng chuyền.
2. Rửa sơ bộ: Khay được làm sạch bước đầu bằng tia nước mạnh để loại bỏ các mảng bám và cặn bẩn.
3. Rửa chính: Máy sử dụng dung dịch tẩy rửa kết hợp với nước nóng để làm sạch hoàn toàn khay.
4. Tráng: Sau khi rửa sạch, khay sẽ được tráng lại bằng nước sạch.
5. Sấy khô: Khay được sấy khô bằng luồng khí nóng trước khi được đưa ra ngoài để sử dụng.

Nguyên Tắc Khi Sử Dụng Máy Rửa Khay Công Nghiệp

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Đảm bảo nhân viên hiểu rõ cách vận hành máy để tránh những sự cố không mong muốn.
• Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Để đảm bảo máy luôn hoạt động tốt, việc kiểm tra và bảo dưỡng thường xuyên là rất quan trọng.
• Sử dụng dung dịch tẩy rửa đúng loại: Chọn dung dịch tẩy rửa phù hợp để đảm bảo hiệu quả làm sạch mà không làm hỏng khay.
• Không để khay quá tải: Tránh đặt quá nhiều khay cùng lúc, điều này có thể làm giảm hiệu suất của máy.

Tổng Kết

Máy rửa khay cơm công nghiệp là giải pháp lý tưởng cho các cơ sở ăn uống lớn, giúp tối ưu hóa quá trình làm sạch, tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh. Với nhiều loại máy khác nhau phù hợp cho từng nhu cầu cụ thể, việc lựa chọn và sử dụng máy rửa khay công nghiệp sẽ mang lại lợi ích lớn cho các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm.

Quý khách có nhu cầu cần tư vấn lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp xin LH hotline 0934 161 695 – 0972 070 838 hoặc nhấp vào đây

DIWA CO.,LTD rất hân hạnh được hợp tác cùng quý khách!

————————————————————————————————–

CÔNG TY TNHH DIWA

Showroom: 208/22 đường 138, KP 4, P. Tân Phú, Tp. Thủ Đức, Tp. HCM
Hotline: 0934 161 695 – 0972 070 838
Email: diwavina@gmail.com
MST: 0314251773 do sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM cấp ngày 27/02/2017