- Trang chủ
- Giới thiệu
- Sản phẩm
- DỊCH VỤ »
- TIN TỨC »
- TUYỂN DỤNG
- Liên hệ
Đang online: 13 | |
Hôm nay: 119 | |
Tống lượng truy cập: 135312 |
CÁC CÔNG THỨC NƯỚC MẮM NGON ĂN BÁNH CUỐN BẤT BẠI
Trong nền ẩm thực Việt Nam, nước mắm không chỉ đơn thuần là một loại gia vị, mà còn là yếu tố then chốt, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của nhiều món ăn. Đối với bánh cuốn, một món ăn truyền thống quen thuộc, nước mắm chấm chính là linh hồn, làm tăng độ ngon và hấp dẫn, giúp món ăn thêm phần trọn vẹn.
Một chén nước mắm ngon là sự hòa quyện hoàn hảo giữa các vị mặn, ngọt, chua và cay, tạo nên một hương vị cân bằng, thỏa mãn vị giác của người thưởng thức. Không chỉ làm tăng hương vị của bánh cuốn, nước mắm chấm còn có khả năng để lại ấn tượng sâu sắc, khó quên trong lòng thực khách. Họ có thể không nhớ hết những chi tiết về món ăn, nhưng hương vị đặc biệt của nước mắm chấm sẽ luôn khiến họ muốn thưởng thức lại lần nữa.
Chính vì vậy, việc chuẩn bị một chén nước mắm chấm ngon là rất quan trọng. Mỗi người, mỗi gia đình có thể có cách pha chế riêng, tạo nên sự đa dạng và phong phú trong hương vị. Dù là công thức nào, điều quan trọng nhất là phải đạt được sự cân bằng và hài hòa giữa các nguyên liệu, để mỗi miếng bánh cuốn khi chấm vào nước mắm đều trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn.
Dưới đây là một số công thức nước mắm chấm bánh cuốn mà bạn có thể thử tại nhà. Những công thức này không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn đảm bảo sẽ làm hài lòng bất kỳ ai thưởng thức. Hãy cùng khám phá và tìm ra hương vị nước mắm chấm bánh cuốn hoàn hảo nhất cho gia đình bạn!
1. Công Thức Nước Mắm Chanh Tỏi Ớt Truyền Thống
Nguyên liệu:
– 5 muỗng canh nước mắm ngon
– 5 muỗng canh đường
– 1 muỗng canh nước cốt chanh (có thể thay bằng giấm)
– 1/2 chén nước lọc (khoảng 120ml)
– 2 tép tỏi băm nhỏ
– 1-2 trái ớt băm nhỏ
Cách làm:
– Pha hỗn hợp nước chấm: Cho đường, nước mắm và nước lọc vào một chén nhỏ. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
– Thêm nước cốt chanh: Tiếp theo, thêm nước cốt chanh (hoặc giấm) vào hỗn hợp, khuấy đều.
– Thêm tỏi và ớt: Cuối cùng, thêm tỏi và ớt băm nhỏ vào chén nước mắm. Nếm lại để điều chỉnh độ chua, mặn, ngọt cho phù hợp với khẩu vị.
– Thưởng thức: Dùng chén nước mắm này để chấm bánh cuốn, hương vị chua ngọt hòa quyện với vị mặn của nước mắm và hương thơm của tỏi ớt sẽ làm món bánh cuốn trở nên hấp dẫn hơn.
2. Công Thức Nước Mắm Chua Ngọt Có Thêm Cà Rốt
Nguyên liệu:
– 4 muỗng canh nước mắm ngon
– 3 muỗng canh đường
– 1/2 chén nước sôi để nguội
– 2 muỗng canh giấm gạo
– 1 củ cà rốt nhỏ, bào sợi
– 2 tép tỏi băm nhỏ
– 1-2 trái ớt băm nhỏ
Cách làm:
– Pha nước mắm: Khuấy tan đường với nước sôi để nguội, sau đó thêm nước mắm và giấm gạo vào, tiếp tục khuấy đều.
– Thêm cà rốt: Cho cà rốt bào sợi vào hỗn hợp nước mắm, để cà rốt ngấm đều gia vị.
– Thêm tỏi và ớt: Thêm tỏi và ớt băm vào hỗn hợp, nếm lại và điều chỉnh gia vị nếu cần.
– Thưởng thức: Cà rốt sẽ tạo độ giòn và thêm màu sắc cho chén nước mắm, phù hợp với món bánh cuốn, tạo nên sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt, chua và mặn.
3. Công Thức Nước Mắm Chấm Có Dứa
Nguyên liệu:
– 4 muỗng canh nước mắm ngon
– 4 muỗng canh đường
– 1/2 chén nước dứa ép
– 1 muỗng canh nước cốt chanh
– 2 tép tỏi băm nhỏ
– 1-2 trái ớt băm nhỏ
Cách làm:
– Pha nước mắm: Hòa tan đường với nước dứa ép, sau đó thêm nước mắm và nước cốt chanh vào khuấy đều.
– Thêm tỏi và ớt: Cho tỏi và ớt băm vào hỗn hợp, khuấy đều.
– Nếm và điều chỉnh: Nếm thử và điều chỉnh gia vị sao cho cân bằng giữa vị ngọt của dứa và vị mặn của nước mắm.
– Thưởng thức: Nước mắm chấm có thêm dứa sẽ có hương vị ngọt thanh, chua nhẹ, tạo nên sự độc đáo khi dùng kèm với bánh cuốn.
4. Kết luận
Một chén nước mắm ngon không chỉ là gia vị chấm đơn thuần mà còn là yếu tố quyết định sự thành công của món bánh cuốn. Tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích của từng người, nước mắm có thể được biến tấu với nhiều thành phần khác nhau như chanh, tỏi, ớt, cà rốt, dưa leo hay thậm chí là dứa, mang lại những hương vị đa dạng và phong phú. Mỗi công thức đều mang một nét đặc trưng riêng, giúp tôn lên hương vị của bánh cuốn, làm cho món ăn trở nên hấp dẫn và lôi cuốn hơn.
Việc thử nghiệm các công thức khác nhau sẽ giúp bạn khám phá ra công thức nước mắm chấm phù hợp nhất với gia đình mình, đồng thời tạo nên sự mới mẻ và thú vị trong mỗi bữa ăn. Đừng ngại thay đổi và sáng tạo, bởi một chút điều chỉnh nhỏ trong công thức có thể mang lại sự khác biệt lớn, giúp bạn tạo ra chén nước mắm hoàn hảo nhất. Hãy tận hưởng quá trình này như một phần của niềm vui nấu ăn, và bạn sẽ thấy món bánh cuốn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết khi đi kèm với chén nước mắm đúng điệu.
Qua chia sẽ trên của Diwa mong sẽ giúp bạn có thêm được nhiều công thức nấu ăn hơn, giúp việc ăn uống cho bản thân và gia đình thêm phần mới mẻ và sáng tạo.
Quý khách có nhu cầu cần tư vấn lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp xin LH hotline 0934 161 695 – 0972 070 838 hoặc nhấp vào đây
DIWA CO.,LTD rất hân hạnh được hợp tác cùng quý khách!
————————————————————————————————–
CÔNG TY TNHH DIWA
Showroom: 208/22 đường 138, KP 4, P. Tân Phú, Tp. Thủ Đức, Tp. HCM
Hotline: 0934 161 695 – 0972 070 838
Email: diwavina@gmail.com
MST: 0314251773 do sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM cấp ngày 27/02/2017
- Trang chủ
- Giới thiệu
- Danh mục sản phẩm
- DỊCH VỤ »
- TIN TỨC »
- TUYỂN DỤNG
- Liên hệ
Công Ty TNHH DIWA - Chi Nhánh Nhà Máy
DC: 208/22 đường 138, KP 4, P. Tân Phú, Tp. Thủ Đức, Tp. HCM
ĐT: 0934 161 695 - 0902 570 575 - 0909 088 311
Công Ty TNHH Diwa Chi nhánh miền bắc
ĐC: 19A đường F, tổ dân phố Thành Trung, TT Trâu Quỳ, Gia Lâm, Hà Nội
ĐT: 0931 161 639 - 0934 161 643
Công Ty TM & DV Hồng Hà.
ĐC: 15 Phan Chu Trinh, Tp. Quảng Ngãi
ĐT: 0917 786 479 - Mr Đáng
Công Ty TNHH MTV TM&KT Kim Long
ĐC: 232 Tố Hữu, Phường Khê Trung, Quận Cẩm Lệ, TP.Đà Nẵng
ĐT: 0905 035 868 - Mr Trường
Công Ty TNHH Hoa Khanh
DC: 21 Phù Đổng, Phường Phước Tiến, TP.Nha Trang
ĐT: 0988 877 143 - Mr Quang
Công ty TNHH SX & TM PRO CLEANER
DC: Số 37, Phố Kim Sơn, P. Tân Bình, Tp. Hải Dương
DT: 0973 673 485 - Mr Lập/ 0983 230 866 - Ms Yến
Email: lapnthaiduongtech@gmail.com
Công ty TNHH TM & XD Tân Phát tại Tp. Nha Trang, Khánh Hòa
ĐT: 0903 581 536 - Mr Tín - Email: tanphatcsc@gmail.com
Cty MTV TM & DV KEEP SMILING. ĐC: 192/19 Núi Thành, Tp. Đà Nẵng ĐT: 0989 079 101 - Ms Điệp